Quem me conhece sabe que uma das coisas que mais gosto de fazer é comer. Gosto de comer e adoro cozinhar. Uma das receitas que mais gosto de fazer é a de um bolo de chocolate delicioso. É húmido e óptimo para acompanhar com leite bem quentinho nestes dias de frio.
Ingredientes
250 gramas de manteiga amolecida
250 gramas de açúcar
200 gramas de farinha
50 gramas de cacau em pó
5 ovos
1 colher de chá de fermento
1 colher de chá de essência de baunilha
Para a cobertura
150 gramas de chocolate em pó
100 ml de leite
Modo de Preparação
Misture a manteiga com o açúcar até obter uma massa fina e branca.
Adicione os ovos um a um mexendo sempre.
Coloque a essência de baunilha.
Adicione a farinha, o fermento e o cacau em pó.
Barre a forma com manteiga e um pouco de farinha e leve ao forno a 180 graus, durante 45 minutos.
Após o tempo de cozedura retire do forno e deixe arrefecer.
Enquanto o bolo arrefece coloque num tacho o leite e quando começar a ferver adicione o chocolate em pó.
De seguida, espalhe com um espátula por cima de bolo e deixe arrefecer.♥