Cupcakes de Laranja♥

Receita para 12 pessoas

Ingredientes

120 gramas de manteiga amolecida

150 gramas de açúcar

3 ovos

1 colher de chá de açúcar baunilhado

Raspa de 1 laranja

200 gramas de farinha

2 colheres de fermento

100 ml de leite

12 gomas para decorar

Manteiga para untar

Para o creme

125 gramas de manteiga amolecida

200 gramas de açúcar em pó

2 colheres de sopa de sumo de laranja

Modo de Preparação

Pré-aqueça o forno a 170ºC e unte bem as formas de cupcakes.

Numa tigela misture a manteiga, o açúcar, os ovos, o açúcar baunilhado e a raspa de laranja até obter um creme cremoso.

Misture a farinha com o fermento e envolva, alternando com o leite.

Deite a massa nas formas, enchendo cada uma até dois terços da sua capacidade.

Leve ao forno durante 25 minutos.

Para o creme, bata a manteiga até ficar cremosa e adicione o açúcar em pó e o sumo da laranja. Leve ao frio durante uma hora.

Coloque os bolos em formas de papel, coloque o creme por cima e aplique sobre cada um dos bolos uma goma.

Espero que gostem, beijinhos