Receita para 12 pessoas
Ingredientes
120 gramas de manteiga amolecida
150 gramas de açúcar
3 ovos
1 colher de chá de açúcar baunilhado
Raspa de 1 laranja
200 gramas de farinha
2 colheres de fermento
100 ml de leite
12 gomas para decorar
Manteiga para untar
Para o creme
125 gramas de manteiga amolecida
200 gramas de açúcar em pó
2 colheres de sopa de sumo de laranja
Modo de Preparação
Pré-aqueça o forno a 170ºC e unte bem as formas de cupcakes.
Numa tigela misture a manteiga, o açúcar, os ovos, o açúcar baunilhado e a raspa de laranja até obter um creme cremoso.
Misture a farinha com o fermento e envolva, alternando com o leite.
Deite a massa nas formas, enchendo cada uma até dois terços da sua capacidade.
Leve ao forno durante 25 minutos.
Para o creme, bata a manteiga até ficar cremosa e adicione o açúcar em pó e o sumo da laranja. Leve ao frio durante uma hora.
Coloque os bolos em formas de papel, coloque o creme por cima e aplique sobre cada um dos bolos uma goma.
Espero que gostem, beijinhos
