Muffins de Limão e Sementes de Papoila♥

Hoje fiz pela primeira vez Muffins de Limão e Sementes de Papoila e ficaram deliciosos. Decidi partilhar aqui com vocês a receita.

Ingredientes

2 chávenas de farinha com fermento

1 chávena de açúcar

4 ovos

1 colher de chá de essência de baunilha 

2 limões bem grandes

4 colheres de sopa de sementes de papoila

3 colheres de sopa de leite

Óleo qb

Modo de Preparação

Misturar o leite, os ovos e a essência de baunilha numa tigela.

Noutra taça à parte misturem o açúcar, a farinha, a raspa e o sumo de limão e as sementes de papoila.

Após juntarem estes ingredientes, vão juntando a pouco e pouco o leite, os ovos e a essência de baunilha já misturados.

De seguida, junta-se um pouco de óleo até a massa ficar bem cremosa.

Leva-se ao forno a 200º, durante 25 minutos. 

Espero que gostem. ♥